MARIA ANA LOPEZ, CHIPERA PARAGUAYA

María Ana López: el lazo solidario entre el chipa y las madres solteras 

María Ana: La reina de la Chipa

María Ana López, paraguaya, fabricando y comercializando un auténtico producto regional como el chipa, panecillo a base de harina de mandioca más queso, leche  y grasa, logra  recuperar lazos heredados de la cultura guaranítica y fortalecerlos con una trama de mujeres en la búsqueda de nuevos paradigmas para luchar contra el patriarcado. Esta mujer respetada en la sociedad por sus pares por el capital simbólico que la enaltece: honradez, solidaridad y sentido de la justicia social, recrea un espacio de juego en el campo económico donde se ponen en cuestión las estrategias para la convivencia en comunidad .El capital económico de todes se vio beneficiado, pero también el capital social por los lazos de cooperación afianzados en el tiempo. El capital cultural de distribuir y replicar un saber milenario, como lo es amasar chipa,  que pasa de boca en boca entre mujeres marginadas socialmente, adquiere aquí una fortaleza que posibilitará el sustento de muchas familias. Así el habitus de comer chipa cuando se matea, se pasa de visita o se comparte con amiges ,en la zona del litoral del Río Paraná, dio pie para desarrollar, paso a paso un emprendimiento en el que  se puso a fabricar su propia mercancía, comprando las materias primas  directamente a los campesinos y derivó en la posterior comercialización, a través de una red de madres solteras como también lo fueron ella, su madre y su abuela, tendiendo a través de la comida y lo laborioso , un abrazo solidario a quienes, sin pareja, deben llevar adelante familias. Esa chipa denota comida pero connota trabajo solidario que se puede  replicar en otras comunidades, respaldando el empoderamiento de mujeres que, como en  los grupos amazónides  que todavía viven, veneran una  vinculación fuerte entre mujer y cocción. La mujer siempre es la que guarda la semilla, justamente por el tema de la maternidad, el cuidado, la posibilidad de engendrar. Es la guardiana de la memoria genética y distribuye el alimento en la comunidad

Así María Ana y sus chiperas son agentes de trasmisión cultural pero también propiciadoras de los cambios necesarios para hacer más digno el lugar de la mujer, en el camino de la lucha por su dignidad.

Enlaces:

María Ana ( Chipera ) , https://www.youtube.com/watch?v=p92Xbsjntyg&ab_channel=%C3%9ANICOSPORLATELE, (Visitado el 1 de mayo de 2021)

María Ana: La reina de la Chipa, https://www.youtube.com/watch?v=Z0LvTYT54L8&ab_channel=PyEventos

(Visitado el 1 de mayo de 2021)

Chiperia Maria Ana, https://www.facebook.com/search/top?q=Chiperia%20Maria%20Ana, (Visitado el 1 de mayo de 2021)

Videos disponibles:

María Ana: La reina de la Chipa, https://www.youtube.com/watch?v=Z0LvTYT54L8,  (disponible al 9/11/2021)

Amigo Camionero Visitó la Chipería María Ana , https://www.youtube.com/watch?v=vYnGO64xRbk&t=8s, (disponible al 9/11/2021)

María Ana ( Chipera ), https://www.youtube.com/watch?v=p92Xbsjntyg, (disponible al 9/11/2021) 

Código de vinculación

Dirección y responsable del proyecto: Silvia Barrios

Colaboración producción de imagen e investigación: Marìa Claudia Mingiaca

Página web Proyecto/archivo“Altar Mujeres SXXI #vidasenlucha”

Pagina del archivo Facebook
https://www.facebook.com/altarmujeressxxi/?modal=admin_todo_tour

Para sumarte a la propuesta: silviabarriosarte@yahoo.com.ar

Convoca:  MediaLab Artes del Fuego” 

Proyecto: “Altar Mujeres SXXI #vidasenlucha”es un laboratorio/instalación transdisciplinario en cruce con la perspectiva de género, que sintetiza el trabajo de una plataforma dedicada a la investigación y producción de obra. Un archivo global de todos los tiempos y culturas

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